週末台菜夜

周末沒來由的好想吃台菜,要有活跳現烹煮的海鮮、熱炒的、清蒸的……簡單說就是海產店的那種風味,豆哥與
芭娜娜興致勃勃的擬了菜單,幾通電話邀了有空的家人參與,台菜夜人多熱鬧才有fu~

有純白骨瓷餐盤、漂亮餐巾、鮮花、燭光的餐桌。

用清酒蒸煮的肥美蛤蜊,味道柔順鮮美,用加溫器保持剛剛好的溫度。

蟹黃多到爆錶的清蒸沙母,以薑酒醋汁沾食更提鮮。

鹽烤黃雞魚,鹹、香、甜。

目前吃過最棒的花枝丸,扎實、Q脆、新鮮花枝肉超多。

這麼青翠鮮甜的蛤蜊絲瓜,要快炒功夫一流的豆哥才辦得到。

除了紅酒,我們也準備了冰鎮清酒佐海鮮。

蒜香牛肉角佐嫩葉菠菜。

芭娜娜朝思暮想的沙茶炒羊肉,終於吃到了~

多好看翠綠的小白菜啊~

溫潤脾胃的慢燉枸杞豬軟骨山藥湯。

下午烤的輕盈鬆軟巧克力戚風。

其實這天才是豆哥真正的生日啦~

心滿意足的週末台菜夜,謝謝光臨囉~^^