大閘蟹慶生

難得週末好天氣,金風送爽微帶涼意,在如此舒適的秋日裏,做起家事好像也顯得特別有幹勁呢!周末一直是我們
家的勞動灑掃日,每個人認真把分配到的工作完成,大人小孩都不例外,藉由家事勞動可以讓孩子們學習生活智慧
,感受生活之美,同時也增進親子之間的情感交流喔~

窗明几淨、整齊有序讓人心情大好。

隨性插一瓶美麗的鮮花,柔美了空間氛圍。

秋陽下的番薯幼苗生氣盎然。

開心計畫著下午行程之際,電話適時響起,是妹妹Rita邀約到他家吃大閘蟹,也提前為下星期生日的豆哥慶生,YA!
秋蟹正肥, 吃海鮮去囉~

足六兩的個頭。
在大鍋裡注滿冷水放上蒸盤,然後將未「鬆綁」的大閘蟹蟹肚向上入鍋,以免蟹膏溜走喔,每隻蟹腹上放一片紫蘇，
可以驅寒、去腥、提味，蓋上鍋蓋,待水滾後續以大火蒸約12分鐘就可以上桌了。

「紅咚咚」的姿色好誘人。

以加入薑絲且溫熱過的陳年紹興佐食,目的在暖胃。

Rita貼心備妥造型流線的吃蟹工具。

三杯透抽。

肥美的汆燙鮮蝦。

肉質細緻的乾煎馬頭魚。

暖胃羊肉爐。

烤香料豬頸肉。

野菇炊飯。

嫩煎牛小排。

在美食與家人包圍中切蛋糕。
~老公,生日快樂~