乾燒鮮蝦仁-男孩指定晚餐

即將邁進12月的這兩天終於有著入冬的寒意,四季輪迴本該有各自的面貌,我是還蠻想念冬天的,不過衣櫥卻因來不及換季而顯得有些窘迫,趁這個假日要趕快把冬衣整理起來囉,好友們也要記得早晚加件衣,千萬別著涼了。
早上過敏中的小弟出門上學前邊吸著鼻子邊說:「好想吃馬鈴薯燉肉喔」,我笑著回:「好啊,晚上吃」,喜歡家人指點晚餐菜色,這可省掉芭娜娜構思菜單的時間,算是幫了大忙呢~

肉醬義大利麵-豐簡由人的晚餐

好友說她極羨慕我常常餐桌上兩三道菜便能餵飽家人,想是她的餐桌日日豐盛卻備覺壓力有感而發,職業婦女如我們,對於廚事要維持日日不輟已屬難能可貴(快給自己拍拍手^^),能夠找出簡單快速、營養均衡而又美味不減的方法是減輕壓力必須修習的功課,假日或空檔時預先燉上一鍋香馥馥的義式肉醬,週間晚餐煮個義大利麵、做一道喜歡的沙拉,輕輕鬆鬆便能幸福的坐下來享用自己的成果。

明太子鮮蝦義大利麵、香煎薄拍雞排、田園蔬果沙拉佐百香果油醋汁-清爽舒心的晚餐

小哥留校晚歸、小弟腸胃型感冒幾乎無法進食,原已意興闌珊加上買不到喜歡的食材, 夫妻倆索性買便當解決晚餐,還好小弟看了醫生,打針、吃藥後狀況已漸趨好轉,餓了兩天的男孩昨天放學要去補習之前打電話說肚子好餓,下課回家想要吃東西,芭娜娜精神一振腦海裏開始構思菜色,最好清爽不油膩,別讓小弟初癒的腸胃負擔太重,當然重點要是男孩愛吃的。

1942餓棧廚房-上山吃飯

週日小哥慣例要在畫室待上一整天,難得閒來無事的芭娜娜提議悶的發慌的三口人出門走走兼覓食,臨時起意加上天空灰一陣藍一陣的陰晴難料,老公遂決定就近直驅陽明山,好久沒上山, 蜿蜒山路幾處絕佳賞景處仍見人潮聚集,多年前的行動咖啡車早已不復見,以前跟老公常手握溫潤一杯便能待上半天,當年光景猶歷歷在目,幾年間的時間流逝不禁讓人喟嘆僅在眨眼間啊~