星期四, 5月 26, 2016

奶油白酒淡菜-母子共廚的晚餐



芭娜娜是海鮮控,愛吃也愛煮,幾乎任何海鮮對我來說都具備致命吸引力(笑),如果偶遇新食材,這認真搜尋資料做功課的程度尤甚參加聯考。
口袋裡一直有個「新鮮淡菜」的名單,十分嚮往國外小酒館、餐廳一人一大盆淡菜、一杯冰涼白酒,幾片麵包沾食湯汁的豪邁不拘又悠然閒適的吃法,總希望自家餐桌也能複製這樣的氛圍,沒想到逛美福時居然讓我挖到寶,冷藏櫃裡紐西蘭進口新鮮淡菜映入眼簾時,我快手快腳興奮莫名的買了兩盒,一盒給妹妹RITA,一盒帶回家準備好好大啖一番。

星期三, 5月 18, 2016

小弟14生日晚餐-微日式風





回想起去年男孩們的生日還是不覺莞爾~

話說我家小哥是標準吃貨,生日前會先跟我預訂蛋糕跟晚餐菜色(去年小哥生日餐點這喔~),小弟一向隨和,只要是媽媽煮的通常照單全收,所以去年他生日當天就是尋常家常菜色上桌,沒想他居然臉一垮囁嚅說:「哥哥生日都吃那麼好,我就只有這樣….」,矮油~小子開始懂得爭寵囉,我聽了大笑,有點不好意思的答應補他一頓生日餐。

星期四, 5月 12, 2016

義式涼拌炙烤海鮮-18少年生日小晚餐



小哥很期待他的18歲生日,說是可以考駕照了、要成為大學生了、可以正大光明幫我買酒了(噓~媽媽其實沒那麼愛喝好嗎?)…..總而言之就是成年了。