星期五, 9月 28, 2012

秋高氣爽-烤肉派對


相信大家都跟我一樣 ,早晚已感覺得到空氣中微微的涼意
也許有人會因為秋風蕭瑟而略感愁意但我卻深愛這樣的時節因為秋高氣爽
不就代表著家人或朋友團圓相聚的中秋已近嗎?
有趣的是中秋一到家裡的小孩大人便都期待著烤肉會烤肉地點很難決定耶
結論是只有我們家這樣的舊大樓才能隨時讓住戶在天台上烤肉所以重責大任又落在我們身上囉!
周末小哥學校家長日我估計大概沒有時間自己準備食材
所以嚐試性的訂了宅配的烤肉網食材結果倒也沒讓我們失望呢!
從學校回來後,順道上了頂樓天台勘察了一下現場,對於如何佈置大致上已有了個譜,
簡單吃過午餐後,就開始準備我們烤肉派對囉!

星期二, 9月 25, 2012

主廚我來-與小姪女的晚餐約會





最近公事非常忙碌,經常需要出差至國外,小姪女從英國放假回來已近一個月,
總算排出這個周末的時間跟她吃頓飯
在國外的時間長了,當然想念的一定是中式的料理,芭娜娜希望今天由我來主廚,
那麼我就當仁不讓囉!餐桌的布置還是交給她吧!
芭娜娜小時候一定很愛玩家家酒的遊戲,
所以長大以後她就把這個遊戲運用在生活當中,無論如何,我們都很享受這樣的用心。


星期二, 9月 18, 2012

台式香腸湯麵 ─ 簡單不簡單的好味道!





微涼的周日中午,

兒子們吵著要吃香腸湯麵,想起很久沒煮這道料理了,就欣然答應囉 。

這料理只需要幾樣方便的食材和幾個簡單的動作,
不用花費多少時間,就能輕輕鬆鬆滿足這兩個小鬼頭,
何樂而不為呢 : P 。

想起這道湯麵是新婚時,豆哥教我做的第一道麵食,
因為當時我甚麼都不會,當然要從最簡單的學起阿~,

當時對這樣的組合心存懷疑,但完成後卻很訝異它的好味道!!
(只能說老公,對不起!我不該懷疑你的。)

直到現在這道湯麵仍是我們一家四口非常喜愛的料理,
它有著濃濃的台灣味,香腸香;
湯頭爽口甜美,是我們家的常備菜單喔!

星期五, 9月 07, 2012

俏江南-與大小S姊妹的晚餐約會


下午曉梅阿姨來了通電話,說是小菲跟熙媛想請我們吃飯,
臨時的邀約她也有些不好意思,但我們知道這夫妻倆十分忙碌,
而且表姊妹們也有很長一段時間沒見面了,就擇日不如撞日吧!
雖然小孩才剛開學,但孩子們,請原諒馬麻,我太想念我的姊妹們了,
小哥,晚餐就麻煩你處理一下囉!
地點想當然爾就選在自家餐廳-俏江南。
我們冒著滂沱大雨驅車前往,心裡不免充滿期待,俏江南開幕至今還沒有機會嘗鮮呢!
因為它主要的餐點是四川成都川菜,以麻、辣、辛香料味道較重為主,
而我們家除了我以外都不嗜辣,今天可讓我逮到機會了,~哈哈~

星期一, 9月 03, 2012

七夕情人節的三人晚餐



我想應該大多數人都跟我一樣婚前熱戀期時總認為每個節日都是那麼重要
也那麼值得慶祝跟紀念所以我們總配合著商人營造的氛圍來過節
或預訂貴森森的情人餐或送上一束現在想起來都另人咋舌的鮮花
當然也會送上貼心小禮物