星期五, 3月 28, 2014

生活中的小聚會-與大小S

熙媛因待產中,所以近一年來表姐妹們的聚會也頻繁了些,大家輪流著, 多數是在家中,也許自己做菜、也許外賣或外燴,都隨喜主人家,而每回皆賓主盡歡。常常是沒有目的,僅僅為了相聚而聚會,這是芭娜娜生活中的美麗插曲。

星期二, 3月 25, 2014

魔力紅酒燉牛肉

總覺得燉煮類食物有一種令人難以抗拒的魔力,準備食材時刀子跟砧板交會的兜兜聲,拌炒時鍋內的滋滋聲,還有燉煮過程的咕嘟咕嘟聲,每一個節奏敲得讓人滿心期待,初結合的食材隨時間愈長愈濃醇透香,週末一鍋紅酒燉牛肉就這麼的滿室生香中完成。

星期二, 3月 18, 2014

和風牛肉馬鈴薯可樂餅-桃花輕綻的Brunch

週末小哥慣例要補英文,老公補眠晚起、有時出國出差,所以我跟小弟的早餐通常都是麵包、牛奶、咖啡簡單打發,如果孩子們特別想吃的,芭娜娜會選在週日來準備。小弟極愛和風料理,老早就預定的可樂餅,上周終於得空早早把食材採買妥當,我們家的週日Brunch再度開張了~

星期三, 3月 12, 2014

自然純淨的家常料理-充滿愛的

廚房跟餐廳是我們家的心臟,連成一氣的空間是一家人的生活中心,豆哥與芭娜娜每晚圍繞著砧板跟爐火的模樣,未經排演卻熟練無比,這是兩人經常一起下廚培養的默契。孩子們偶或進來聊個幾句,小哥會在餐廳的長桌畫畫、小弟做功課,交織鍋鏟的聲音,是我每天最愛的樂音。

星期二, 3月 04, 2014

港式臘腸飯-簡單不減美味

三天連假看似悠悠漫長,卻也在不知不覺的疏懶中轉眼度過。