星期五, 10月 29, 2021

領導人的生日小晚餐


 


是個蠻值得紀念的歳數,但領導人堅持他不需要慶生,ㄜ這樣啊,那我就恭敬不如從命囉,不過為妻的說要為他準備一頓溫暖餐食,他倒是毫不考慮欣然接受哪。: P

星期四, 10月 21, 2021

天冷來吃鍋~沙茶石斑魚火鍋


天氣轉涼,終於獲得了秋天的感覺,天冷就想吃鍋,雖然我們家一年四季,幾乎每個禮拜都要吃上一回。

怎麼吃不膩而且不吃就會渾身不對勁兒,秘訣就在湯底的變化,蔬菜高湯底清爽、雞肉高湯底似日本的雞肉水炊鍋、螺肉蒜高湯底濃濃古早味、干貝白菜高湯底有過年的感覺、昆布柴魚高湯底最適合海鮮…………