星期四, 10月 31, 2013

黃金時光-很值得



最近公司忙,下班回到家做好飯動輒便是八、九點,孩子們喊餓就讓他們先吃
點東西墊墊底,但怕餓壞他們的我總是心慌得有些手忙腳亂,雖然晚餐是我們
每天期待的黃金時光,芭娜娜卻思索著是不是偶爾的外食會讓我們更從容些,
一家人相處的時間也更多些呢?

星期一, 10月 28, 2013

週末台菜夜

周末沒來由的好想吃台菜,要有活跳現烹煮的海鮮、熱炒的、清蒸的……簡單說就是海產店的那種風味,豆哥與
芭娜娜興致勃勃的擬了菜單,幾通電話邀了有空的家人參與,台菜夜人多熱鬧才有fu~

星期四, 10月 24, 2013

番茄海鮮五彩貝殼麵


Pasta是常出現在我門家餐桌上的主食,直麵(Spaghetti)、筆管麵(Penne)、天使細麵(Angel Hair)、通心粉(Macaroni)
或是螺旋麵(Rotini),不同的麵條隨意搭配自己喜歡的食材或醬汁,就能展演最美麗的風情、擄獲家人的心。

星期一, 10月 21, 2013

30分鐘上菜

芭娜娜十分欣賞傑米.奧利佛(Jamie Oliver )做菜的樣子,喜歡聽他用英國腔很重的英文解說,隨手灑一把香料、拋
甩一下鍋子;用雙手拌沙拉、拍大蒜,率性時而俏皮的態度,讓人覺得做菜就是這麼簡單。

星期四, 10月 17, 2013

手做便當-秋陽下的野餐盒

上周猶覺殘暑未退動輒就令人汗濕的氣溫,怎麼這個禮拜就得穿上外套保暖,這秋老虎好發威啊~小弟幾天前就
預告周二要校外教學,沒有訂營養午餐的人要自己帶餐盒,也就是芭娜娜要一早起來幫他做便當啦!豆哥開玩笑
的跟他說:「不行~這樣馬麻會太累,我看拔就幫你帶一碗泡麵、一壺熱水,中午你就泡麵好了。」,沒想到這傻小
子真的跑去問老師可不可以帶泡麵,然後當天的連絡簿老師發了通知寫道「自備午餐請以簡便為主」,這個平時
機伶過人的小孩會不會天真的有點過份啊~ ^^

星期二, 10月 15, 2013

大閘蟹慶生

難得週末好天氣,金風送爽微帶涼意,在如此舒適的秋日裏,做起家事好像也顯得特別有幹勁呢!周末一直是我們
家的勞動灑掃日,每個人認真把分配到的工作完成,大人小孩都不例外,藉由家事勞動可以讓孩子們學習生活智慧
,感受生活之美,同時也增進親子之間的情感交流喔~

星期六, 10月 12, 2013

義式無麵粉巧克力蛋糕


上周日清冰箱之際,看見costco買來的松露巧克力一包完整無缺的躺在裏面,唉!怎麼辦呢?不想個花樣我們家老爺
少爺是不會去動它的,翻翻食譜來找靈感,最後決定烤個義式巧克力甜點,簡單幾步驟(芭娜娜的做菜哲學),濃郁苦
甜的風味卻讓人戀戀難忘。

星期三, 10月 09, 2013

微小幸福-又是颱風夜啊~

上周日又有颱風來報到,把未歇的風雨關在門外,一家人卻也只能乖乖待在家裏,小哥溫書準備考試,小弟看書、
看電視、玩電動,倒也顯得閒適自在,簡單早午餐解決民生問題,豆哥與芭娜娜今天也想好好休息一番啊~

星期五, 10月 04, 2013

香草戚風蛋糕


昨晚發現冰箱還有1支香草筴,是上次做芒果奶酪剩下的,可以用來做什麼呢?小哥跟小弟非常喜歡香草籽天然馥
郁的香氣,只要甜點加了這一味,每每都能讓他們笑顏逐開,還有綿密鬆軟的清蛋糕也是他們的最愛,所以晚餐後
收拾好廚房,心血來潮的芭娜娜就把塵封廚櫃深處的烘焙用具拿出來,捲起袖子準備做香草戚風蛋糕囉!