主廚我來-與小姪女的晚餐約會

最近公事非常忙碌,經常需要出差至國外,小姪女從英國放假回來已近一個月,

總算排出這個周末的時間跟她吃頓飯。

在國外的時間長了,當然想念的一定是中式的料理,芭娜娜希望今天由我來主廚,

那麼我就當仁不讓囉!餐桌的布置還是交給她吧!

芭娜娜小時候一定很愛玩家家酒的遊戲,

所以長大以後她就把這個遊戲運用在生活當中,無論如何,我們都很享受這樣的用心。

台式香腸湯麵 ─ 簡單不簡單的好味道！

微涼的周日中午，

兒子們吵著要吃香腸湯麵，想起很久沒煮這道料理了，就欣然答應囉 。

這料理只需要幾樣方便的食材和幾個簡單的動作，
不用花費多少時間，就能輕輕鬆鬆滿足這兩個小鬼頭，
何樂而不為呢 : P 。

想起這道湯麵是新婚時，豆哥教我做的第一道麵食，
因為當時我甚麼都不會，當然要從最簡單的學起阿~，

當時對這樣的組合心存懷疑，但完成後卻很訝異它的好味道!!
(只能說老公，對不起！我不該懷疑你的。)

直到現在這道湯麵仍是我們一家四口非常喜愛的料理，
它有著濃濃的台灣味，香腸香；
湯頭爽口甜美，是我們家的常備菜單喔！

俏江南-與大小S姊妹的晚餐約會

下午曉梅阿姨來了通電話，說是小菲跟熙媛想請我們吃飯，

臨時的邀約她也有些不好意思，但我們知道這夫妻倆十分忙碌，

而且表姊妹們也有很長一段時間沒見面了，就擇日不如撞日吧！

雖然小孩才剛開學，但孩子們，請原諒馬麻，我太想念我的姊妹們了，

小哥，晚餐就麻煩你處理一下囉！

地點想當然爾就選在自家餐廳-俏江南。

我們冒著滂沱大雨驅車前往，心裡不免充滿期待，俏江南開幕至今還沒有機會嘗鮮呢！

因為它主要的餐點是四川成都川菜，以麻、辣、辛香料味道較重為主，

而我們家除了我以外都不嗜辣，今天可讓我逮到機會了，~哈哈~

七夕情人節的三人晚餐

我想應該大多數人都跟我一樣，婚前熱戀期時總認為每個節日都是那麼重要，

也那麼值得慶祝跟紀念，所以我們總配合著商人營造的氛圍來過節，

或預訂貴森森的情人餐，或送上一束現在想起來都另人咋舌的鮮花，
當然也會送上貼心小禮物。

清燉牛肉湯-來自母親的味覺記憶

每當我想為家人煲一鍋湯時，這道清燉牛肉湯永遠是第一首選，

運用簡單的食材慢火細燉，新鮮純粹的滋味，撫慰著家人的心跟靈魂，

這是我的絕佳秘密武器呢！而我更喜歡的是烹煮過程中空氣瀰漫的香氣，

這熟悉的味道，彷彿讓我回到母親站在廚房爐邊為我們料理三餐的年少時光，

也彷彿聽到她充滿元氣的對著我說：「阿妹仔,去喝一碗牛肉湯吧！」