星期二, 3月 03, 2015

姐妹們的聚會真Happy~與大小S



228連假仍屬農曆過年期間(傳統均以元宵節做為區分喔),受妹妹Rita之邀欣然赴約走春,這表姐妹的合體餐敘每回總是令人期待萬分哪~話說大大小小近30人的家宴可是令主人家戰戰兢兢,前後花上一星期的時間方做足準備,當然芭娜娜也沒袖手旁觀喔,陪著協助擬菜單、採買,當天與豆哥也情義相挺早早於中午赴約擔任二廚,小妹Vivien亦然。^^


玄關一簇芳馨沁鼻的香水百合。

點亮迎賓水晶吊燈~





先把餐桌setting好,依舊清雅RC餐瓷。

菜單、食譜表列,女主人任行政主廚,呵呵~


前菜-水果沙拉、cheese/沙拉米拼盤。



豐富精采的食材齊備。


烤盤、煎鍋一一上陣。


事先做好計劃流程,雖大陣仗廚房仍有序井然,美女主廚優雅的很。


醬炒洋蔥螃蟹上桌。


慢燉全雞山藥蛤蜊湯。


門鈴叮咚響,大明星入門便以國際巨星pose來張合照,開心果把大家逗樂了,熙娣永遠是我心中的可愛小妹。

我最親愛慈祥的老媽。


Cheers~




台灣蜜柑香料烤馬鈴薯豬梅花肉。
梅花肉薄切片後佐蜂蜜芥末醬軟嫩又好吃,馬鈴薯酥鬆馥香。


番茄海鮮燉飯每粒米都吸飽湯汁,滑口Q彈,米飯控最愛。


西班牙橄欖油蒜味蝦,選用碩大直逼明蝦的現剝鮮蝦仁,蝦肉緊實有咬勁,異國風醬汁沾食麵包有滋有味兒。


西班牙紅椒烤雞腿排嫩腴多汁。

義式水煮紅條魚,十足海味而湯汁甘潤爽潔。

最後加碼的嫩煎厚切去骨牛小排,太~銷~魂~豆哥獲頒S媽紅包一個,樂開懷。

芭娜娜手做無麵粉純巧克力蛋糕。


紅葉蛋糕的波士頓派。

嬉鬧玩起自拍神器好Happy~(Alan~好像有點矇耶)


熙媛設計的橋段-別看鏡頭,盡情表現出好吃,大家都好投入喔,真淘氣,哈哈~

我們最可愛的大明星小妹^^~


一直相信能同桌共聚吃飯是幾世緣份累積而成,雖吃吃喝喝間聊著也許微不足道的生活小事,然這情感啊~卻傾注不止蓄蓄積累,我總癡戀這情這景而樂此不疲,再忙~請別忘坐下來跟家人好好吃頓飯哪~^^

更多與大小S的聚會,有興趣的朋友就進來看看吧~^^

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2 則留言:

  1. 番茄海鮮燉飯怎麼做?
    看起來超好吃!

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    1. 請參考培根鮮蝦燉飯https://icook.tw/recipes/85654
      海鮮選擇自己喜歡的,材料加入一罐Hunt’s的番茄sauce就ok了

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