白色檯面搭配RC餐瓷,北歐風格強烈。
食材不多但樣樣都是心頭好、新鮮貨。
一雙巧手穩穩看顧著爐火,火太盛噴點水,火候不夠用電扇吹猛些,如此心細倒也真實反應了這個人的性格。^^
龍蝦上桌我來灑點洋香菜葉添香。
當然必須用如此迫不及待的節奏來回饋掌廚人。
用日本職人末國清吉的手工玻璃杯調了糖漬橙片氣泡水煞是好看,透心涼的甜香男孩們很是喜歡。
靜謐美好的。
鹽烤透抽傳遞海洋鮮甜的訊息。
用炭火能把小羊排烤到油亮多汁、脂腴柔嫩應該算是高手中的高手了。
雞胸肉中最嫩的里肌部位不負眾望滑嫩噴香。
炭烤頂級沙朗牛排啊啊啊,太好吃了。
筊白筍帶殼烤熟,除去外衣果真美人腿一般凝香水潤。
男孩們說沒有香腸跟甜不辣就失去烤肉的意義,哈哈~是真的好吃哪~杏鮑菇像素鮑魚異常香、異常美味。
所有食材幾乎只以鹽跟黑胡椒調味,特調洋蔥醬油是唯一蘸醬,隨喜搭配紅、白酒、氣泡水。
澎澎爆漿的日式年糕可愛討喜。
用海苔包裹後蘸食醬汁,呼哧呼哧小心燙口。
用巧克力瑪德蓮美美的收尾。
從傍晚到午夜,遲來的中秋B.B.Q勾勒出段考閉關中的小弟唇角那一抹弧線,每年你們不忘提醒要準備自家專屬烤肉宴,這是媽媽煮婦的小心機,就要你們永遠記得家的味道哪~ : ))
從傍晚到午夜,遲來的中秋B.B.Q勾勒出段考閉關中的小弟唇角那一抹弧線,每年你們不忘提醒要準備自家專屬烤肉宴,這是媽媽煮婦的小心機,就要你們永遠記得家的味道哪~ : ))
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