簡易中式家常菜-與公婆共度的靜謐周末夜

公婆知道我跟老公平時非常忙碌，所以鮮少到家裏吃飯， 

今天很難得的邀請到兩位老人家， 簡單的做了幾個中式的家常菜，

因為他們吃不慣西式的，其實我知道他們並不在意吃什麼，

只是這樣一小段時間的陪伴，便讓她們覺得很開心了！

老公很會煎魚

 

公公非常喜歡， 照例的他又將魚肉分給大家，自己吃著魚頭，

因為他說魚頭最好吃，真的是這樣嗎？(~笑~)

婆婆的牙口不好，所以紅燒豆腐很對他的胃

我把蛋豆腐煎上色後，加入薑絲爆香，

然後以少許的水跟醬油煨煮一下，很入味，

婆婆吃了好幾塊呢！ 

兒子也很喜歡，祖孫輪流幫對方夾菜，很有趣

老公還做了這道雙蔥爆豬肉，是這晚我最喜歡的一道菜

真的 ! 豬肉非常軟嫩，醬汁鹹甜適中，真是好吃!!

最近的高麗菜非常好吃，爽脆甘甜，一下就掃盤囉！

品質很好的活蝦，用蔥薑水川燙一下，以哇沙米醬油沾食

我們說說笑笑邊吃邊聊，婆婆說她不小心吃太飽了，

很高興聽她這麼說，

因為這表示今天的菜色有合她的意喔！

怕他們晚上會睡不著， 所以飯後沏的是普洱茶。

台灣夏天的水果真棒啊！

然後我們一起看了豬哥會社， 很好笑。

我們一起度過這靜謐的周末夜

我喜歡看每個家人微笑的臉，這是我的美味人生。