手工雞肉丸子

男孩們很喜歡貢丸、花枝丸、蝦丸、魚丸…..等丸子類食物(其實我自己也很喜歡^^),雖然煮婦會嚴格慎選才購買, 但畢竟仍屬加工類食品,所以久久才給吃一次,偶爾我會手做牛肉丸子(做法點這喔~)、雞肉丸子來解饞,自製丸子食材、調味、做法自己了然於心,吃的也安心,貫徹煮婦一心(好多心哪^^)守護家人健康的理想。

法式鄉村風櫛瓜炒鮮蝦、迷迭香酥皮雞排-異國風香料晚餐

逛超市看到新鮮香草隨手帶回已成習慣,冰箱裏這些嬌客常常啟發著我做菜的靈感,今天我用蘿勒來料理蝦,迷迭香料理雞排,廚房逸出香香的異國風情,讓人不用出門也有濃濃小酒館的fu~