溫馨姐妹聚-與小S

表姐妹的聚會依然不定期持續著,只是距上回見面竟已隔3個多月,熙媛、熙娣時間太難敲著實讓表姐們想念的緊哪~東家主Vivien求好心切有些緊張,芭娜娜跟Rita當然義不容辭充當救火員,據Vivien的說法是我們宛若定心丸~^^

番茄白酒燉雞、鹽煎鮭魚佐百香果橙醬-秋涼暖食

這陣子小哥回到家便即關起房門,門裡音樂作響夾雜著他與同學通話聲,有時甚至持續到凌晨,這對於畢業展覽在即,清晨5點多鐘要起床上課,10點方能回到家中的孩子來說實在很傷哪~
吃飯時手機帶上餐桌與同學零時間差通簡訊,我們一天中最珍貴的黃金時光已不若以往融洽光景,叨念、勸說仍不見改善,青春期的孩子真令人難以捉摸哪~

雖然常氣的想敲他頭,但餐桌上仍是日日暖食相迎晚歸少年。

好朋友、好食材-檸檬奶油烤魚、香酥帕瑪森起司豬排

我喜歡到傳統市場買菜,跟熟識的攤商話家常、聽他們介紹當令食材、請教他們烹煮的方法.....他們是我的良師益友總不藏私大方分享,我永遠能從他們手中拿到當日最棒的好食材,然後透過簡單烹調就有好菜上桌,妹妹常笑我聊天比買菜的時間長快變菜市場阿桑了,Sowhat~這可是我最大的資源呢(^^)~

雞肉飯、雞絲蝦球粥-白斬雞完美變身

祭祖、拜拜、普渡的牲禮-白斬雞,當天吃沾點醬油膏就很美味,但如果吃不完放冰箱總是乏人問津怎麼辦?非常珍惜食材的芭娜娜這時候會把肉拆解下來、剝成雞絲,稍做變化讓他完美變身而備受關注與寵愛哪~