我們家的規定是晚餐時間禁止手機、電視、ipad等干擾，一家人圍坐在餐桌，吃飯、說話、
聊心事，我常說這是一天中的黃金時刻呢!能夠跟所愛的人共進晚餐我總是心懷感激。
國慶日前夕，看到水果盤中的柚子，心裡正想著也許可以在晚餐時拿來入菜，
想著想著我的嘴角也不禁上揚起來，今晚就來點不一樣的吧!
「我們晚上來吃泰國菜好不好?」我跟豆哥這麼說。
YA!兩個孩子歡呼著快手快腳布好餐具(可能怕豆哥後悔吧!)，
真特別的一天，再加上明天放假，整個心情真的飛揚起來了呢!
松阪豬以平底鍋煎熟後斜切薄片，柚子去皮去子切成小塊，兩者混合並灑上芫荽葉，
淋上以魚露、檸檬、棕梠糖調和成的醬汁，藉由醬汁把食材的風味巧妙的融合，口感層次豐富，兒子說:超好吃的啦!
金錢蝦餅佐檸檬蜂蜜醬
略整成圓餅狀後沾上太白粉，入鍋油炸至表皮酥脆。我則用檸檬醋及蜂蜜調勻成沾醬，
大口咬開，酸甜中海味十足，這道是小弟的最愛，而且他喜歡只有蝦子的蝦餅，
不可以偷加絞肉或荸薺喔!
檸檬白酒蒸蛤蠣
蝦醬空心菜
這道是我的最愛！簡單的食材簡單的醬料，蒜頭蝦米爆香、熱炒空心菜、
淋上蝦醬拌炒均勻即可， 我一個人可以嗑完一大盤呢!
今晚佐餐酒是老公從免稅店帶回的白蘭地，國慶日慶祝一下嘛！
酒足飯飽！
松露巧克力鍋
（豆哥從來沒吃過，來嚇嚇他），切了一大盤水果搭配棉花糖，沒想到豆哥竟然開吃了，
而且還大呼好吃，今天的飯後甜點我們都好喜歡也好意外！沒嚇到豆哥，可惜了!
~ㄘㄟˊ！~今天的晚餐時刻讓兒子們直說太幸福了!真不知道是看電視幸福還是吃泰國菜幸福啊?
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