年輕的時候對甜食很沒轍，吃了甜食就必須立刻補上鹹的來中和嘴巴裡的甜味，怎知隨著年紀漸長竟對甜點產生了相對的依賴(XD)，下午茶、餐後、夜點、甚至直接當早餐吃都~很~可~以~但老實說太多裝飾或過甜的仍然無法啦，畢竟我還夠不上螞蟻人的稱號。: P
菲莫琳決定販售自有品牌的甜點時，我跟Vivien說我要做的是每天都會想吃，簡單樸實、柔和溫潤，既美味又對身體沒有負擔的，就像在自家廚房手做給家人、朋友享用的一樣。
菲莫琳決定販售自有品牌的甜點時，我跟Vivien說我要做的是每天都會想吃，簡單樸實、柔和溫潤，既美味又對身體沒有負擔的，就像在自家廚房手做給家人、朋友享用的一樣。
所以我們使用法國AOP產區認證的無鹽發酵奶油、日本進口麵粉與上白糖、高品質的履歷雞蛋為基底，連供應商都說：「姐~妳們用這麼好的材料不會賺錢啦」，但做給家人、朋友吃的妳們一定也會用最好的對吧？我們就是以這樣的心情來製作 莫糖子MORTOUJI 的甜點。
目前 莫糖子MORTOUJI 的甜點分為兩大類，可以常溫的磅蛋糕跟需要冷藏的烏比派，磅蛋糕除了遵循傳統外，每種口味都有我們賦與的巧思，在樸實中乍現驚喜口感，美式經典的烏比派也在我們的改良下變的細緻而獨具風格。
磅蛋糕：
目前 莫糖子MORTOUJI 的甜點分為兩大類，可以常溫的磅蛋糕跟需要冷藏的烏比派，磅蛋糕除了遵循傳統外，每種口味都有我們賦與的巧思，在樸實中乍現驚喜口感，美式經典的烏比派也在我們的改良下變的細緻而獨具風格。
磅蛋糕：
芒果波波磅蛋糕
扎實濕潤的蛋糕體，不計成本拌入法國進口無化學添加純芒果果泥、台灣愛文芒果乾，樸實中更顯層次豐富，加乘濃醇芒果果霜飾頂，華麗中呈現暴風級芒果新滋味，好吃還很耐吃，一年四季都要襲擊你的心。
扎實濕潤的蛋糕體，不計成本拌入法國進口無化學添加純芒果果泥、台灣愛文芒果乾，樸實中更顯層次豐富，加乘濃醇芒果果霜飾頂，華麗中呈現暴風級芒果新滋味，好吃還很耐吃，一年四季都要襲擊你的心。
威士忌酒漬蘋果肉桂磅蛋糕
我們以人工將蘋果一顆一顆的切片切丁，讓整個蛋糕體和表面，都完整包覆著蘋果烘烤後的香氣。有年份的品牌威士忌，只留香氣不留酒精，大人小孩都喜歡。蘋果和肉桂是絶配，而且我們不計成本的使用上等清化肉桂，吃過的人都知道回不去了。
我們以人工將蘋果一顆一顆的切片切丁，讓整個蛋糕體和表面，都完整包覆著蘋果烘烤後的香氣。有年份的品牌威士忌，只留香氣不留酒精，大人小孩都喜歡。蘋果和肉桂是絶配，而且我們不計成本的使用上等清化肉桂，吃過的人都知道回不去了。
蘋果磅蛋糕(無肉桂)
我們以人工將蘋果一顆一顆的切片切丁，讓整個蛋糕體和表面，都完整包覆著蘋果烘烤後的香氣，我們知道您愛蘋果卻不喜肉桂，那就為您客製這款無肉桂的蘋果磅 蛋糕吧。
我們以人工將蘋果一顆一顆的切片切丁，讓整個蛋糕體和表面，都完整包覆著蘋果烘烤後的香氣，我們知道您愛蘋果卻不喜肉桂，那就為您客製這款無肉桂的蘋果磅 蛋糕吧。
摩卡咖啡乳霜磅蛋糕
這不是普通的咖啡磅蛋糕。我們研發調製出完美比例的摩卡咖啡液，咖啡原香、法芙娜頂級可可與溫熱鮮乳的美妙撞擊，薄脆的咖啡乳霜，讓摩卡的香醇濃郁瞬間加倍，最適合女性的甜美優雅；更是男性無法拒絕的義式經典。
這不是普通的咖啡磅蛋糕。我們研發調製出完美比例的摩卡咖啡液，咖啡原香、法芙娜頂級可可與溫熱鮮乳的美妙撞擊，薄脆的咖啡乳霜，讓摩卡的香醇濃郁瞬間加倍，最適合女性的甜美優雅；更是男性無法拒絕的義式經典。
香蕉蜂蜜磅蛋糕
芭娜娜的味自慢甜點~增添鬆軟口感與濕度，不使用任何人工香料，熟成的香蕉以莫糖子獨特配方浸潤，烘烤後迷人的香氣，讓人無法停口。優質本產蜂蜜讓香滑滋味更添豐厚，樸實中更顯不凡。
芭娜娜的味自慢甜點~增添鬆軟口感與濕度，不使用任何人工香料，熟成的香蕉以莫糖子獨特配方浸潤，烘烤後迷人的香氣，讓人無法停口。優質本產蜂蜜讓香滑滋味更添豐厚，樸實中更顯不凡。
莫糖子的檸檬糖霜磅蛋糕是銷售NO.1。脆脆的厚糖霜是靈魂，一口咬下會讓人忍不住瞇起眼睛那樣，酸與甜的完美比例，有我們獨特的配方。
杏桃百香果糖霜磅蛋糕
我們不用濃縮還原果汁，堅持每日新鮮製作，將百香果漿、果囊、種子一起攪打，以食物調理機擊破細胞壁，萃取出營養完整的全百香果汁。濃郁的天然果香，絶非濃縮果汁可比擬，讓您品嚐大自然的魅力。
我們不用濃縮還原果汁，堅持每日新鮮製作，將百香果漿、果囊、種子一起攪打，以食物調理機擊破細胞壁，萃取出營養完整的全百香果汁。濃郁的天然果香，絶非濃縮果汁可比擬，讓您品嚐大自然的魅力。
宇治金時洛綠茶紅豆磅蛋糕
我們精選宇治抹茶中的逸品～丸久小山園 抹茶 『洛綠』（洛みどり），製作出帶點茶葉獨有的澀味又融合了溫和茶香的蛋糕體，再以高雄本產紅豆作出的傳統手作風味紅豆餡來藏心，完美呈現宇治金時的魅力！
烏比派：
我們精選宇治抹茶中的逸品～丸久小山園 抹茶 『洛綠』（洛みどり），製作出帶點茶葉獨有的澀味又融合了溫和茶香的蛋糕體，再以高雄本產紅豆作出的傳統手作風味紅豆餡來藏心，完美呈現宇治金時的魅力！
烏比派：
粉鑽草莓白巧烏比派
粉紅鑽石風暴來襲！！絕美櫻花色澤超夢幻的甜點逸品 莫糖子全新推出「粉鑽草莓白巧烏比派」，圓澎澎的草莓蛋糕，中間夾入獨家特製草莓白巧克力奶油霜，如冰淇淋般絲滑柔順帶有酸甜草莓果粒，組合成絕美櫻花色澤超夢幻的甜點逸品。
莫糖子的LINE@線上客服：@bwl0456e（有包含@喔！中間那個是零不是歐）
粉紅鑽石風暴來襲！！絕美櫻花色澤超夢幻的甜點逸品 莫糖子全新推出「粉鑽草莓白巧烏比派」，圓澎澎的草莓蛋糕，中間夾入獨家特製草莓白巧克力奶油霜，如冰淇淋般絲滑柔順帶有酸甜草莓果粒，組合成絕美櫻花色澤超夢幻的甜點逸品。
經典巧克力烏比派
我們的經典巧克力烏比派，以手工製作的濃郁巧克力蛋糕，夾入輕盈蓬鬆的香草奶油霜內餡！讓您一口咬下開心大喊 ”Whoopie”！
也有禮盒：
我們的經典巧克力烏比派，以手工製作的濃郁巧克力蛋糕，夾入輕盈蓬鬆的香草奶油霜內餡！讓您一口咬下開心大喊 ”Whoopie”！
也有禮盒：
彌月禮盒
依不同節日推出的限量禮盒：
依不同節日推出的限量禮盒：
2022春節〜千鳥之舞禮盒
2022春節〜朝顏幸福禮盒
2022母親節禮盒
2022父親節禮盒
2022中秋限量禮盒~光之輪舞(現正熱烈預購中)
莫糖子的LINE@線上客服：@bwl0456e（有包含@喔！中間那個是零不是歐）
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