星期五, 9月 19, 2014

一起下廚的午茶時光-表姐妹幸福聚會

平日相約聚會已有那麼些偷得浮生半日閒的快意,況且還是跟漂亮的大明星表妹們(壞姐姐愛開玩笑叫他們大明星^^),說好熙媛準備開胃前菜,我家三姊妹準備食材,共度一起下廚做菜的午茶時光~

愛著熙媛貼心,總在我們進門的擁抱後遞上一杯冰鎮沁涼的香檳,餐桌擺設細緻靈巧,主人品味可見一般,這天芭娜娜獨愛這工藝精細的清酒杯壺(連飲數盅,金害XD)。
培根鮮蝦燉飯在爐上拌炒著,姐妹品飲紅酒之餘沒忘輪流換手,話說鍋子離了爐心方不自覺,哈哈~
義式烤雞在烤箱裏燦燦爛爛熱熱鬧鬧烘烤著,滿室生香。
一起做菜、一邊品飲,寬敞流暢的廚房動線讓我們毫無侷促的在歡聲笑語中快速完成餐點。
生菜沙拉。
玉米脆脆片佐墨西哥莎莎辣醬。
洋蔥醬燒鱈魚。鱈魚扎實、洋蔥軟柔同樣入味,過癮啊~
米飯控的熙娣超愛燉飯,為著她的偏愛今天特別煮的軟爛些,現刨上帕馬森cheese,據她的說法是”銷魂啊”~

佐搭柔順甘醇清酒,素顏大明星笑意盈人,美極了~
金黃烤雞出爐噴香,靜置10分鐘讓肉汁回流後再分切,與微微焦糖化的甜椒一起擺盤,淋上所有褐色醬汁,歡愉氛圍中的脂香嫩腴,爽快啊~
我做的檸檬糖霜磅蛋糕,渾樸質感中有香馥酸甜的踏實滋味。
小妹Vivien做的蜂蜜抹茶瑪德蓮,清麗悅目也鬆香順口。

窗外夕陽已斜,舒心時刻我們一任光陰在渾然不覺中流逝,以美好食物為媒介,姐妹間的情感交流與精神洗禮,奢侈而無價啊~

6 則留言:

  1. 第二張片的清酒壺杯實在好美喔, 敢問芭娜娜是哪個牌子的? ^^
    謝謝~

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    1. Hi,Claudine NI

      不好意思, 沒特別問熙媛是那個牌子耶,僅知是日本職人手做,改天問清楚再回覆妳好嗎? ^^

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  2. 謝謝芭娜娜, 等待您揭曉牌子。希望年底我去東京也可以抱一組回家^^~

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    1. sorry,已問過熙媛,她說是無意間經過仁愛路圓環附近的一家廚具店買的,沒特別注意品牌哪~XD

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