人啊!隨著年紀漸長,生活也越單純,我們的周末假日除了偶與幾位好友相約外,
大部分的時間都是陪伴著家人。
未婚時,每年的立冬時節,芭娜娜的媽媽總是會為我們幾個孩子準備一些滋補的食物來進補,
桂圓糯米飯、麻油雙腰、薑母鴨、或是十全雞湯,每每想起總是覺得暖意上心頭呢!
上個周末我們要為幾個11月生的家人慶生, 因為恰好立冬剛過不久,大家心心念念的都是以前
媽媽餐桌上的補冬菜餚,於是乎我們就訂了這個聳動的主題-
冬令進補之膽固醇爆錶之溫馨生日派對
喔!我挺愛這個主題的。
溫馨雅緻的居家氛圍
美麗的餐桌布置,讓人好心情
好新鮮啊!
今天輪到小妹當主人,前一天姐妹們一起把菜單擬好,豆哥和大妹還跑了一趟竹圍漁港
採買海鮮,我們總是很樂意為了家人而這樣忙碌呢!
媽媽的拿手好菜-桂圓糯米飯
活跳跳的蝦-川燙後就好鮮甜喔!
好棒的帶皮羊肉爐
乾煎大白鯧-擠一點檸檬汁,沾一點胡椒鹽,也是媽媽的味道
鳳螺-漁港老闆大推,川燙後以胡椒鹽沾食,Q彈的口感,大家都非常喜歡
今晚的重頭戲-麻油雙腰,這樣不惜成本的用料,真不愧是我們家阿母的海派作風!
夢幻大閘蟹-用米酒及老薑以大火熗熟,蟹膏好濃郁,肉質細緻清甜,好銷魂啊!
壓軸的頂級沙朗牛排-豆哥用烤盤煎出美麗烙痕,滋味不輸給餐廳大廚呢!
點上蠟燭,大唱生日快樂歌
我何其有幸擁有這樣可愛的家人,也總是與他們分享生活中的喜怒哀樂,
常覺得都已各自成家的我們,還可以常圍坐在一起吃飯真是幸運,
沒有目的、沒有利益得失,我們只是很愛這樣的溫暖感受,這是媽媽教我們的,
而我們的孩子,應該也早已學會。
好幸福的味道⋯
回覆刪除謝謝!我覺得家就是幸福的起點喔!^^
刪除夢幻相機把一對千金拍的真水,但沒把她爸的黃金六兩修一下,切!
回覆刪除觀察也太入微了吧!
刪除看完好想吃麻油雞....
回覆刪除我也是!^^
刪除看了都爆錶!何況吃!真是幸福!
回覆刪除呵呵!幸福幸福.......
回覆刪除