開春的家庭晚宴

芭娜娜習慣在每年的春節期間請家人到家裡走春吃飯，總覺得人氣旺來年運氣自然就會好，
上個周末的補班日，提前一些時間回家做準備，期待有一個溫馨的家庭晚宴。

 

今天餐具選擇的是皇家哥本哈根的公主藍系列，內斂而優雅讓餐桌散發婉約的迷人氣質。

 一束乾淨清麗的鮮花總能為餐桌帶來盎然生氣

花枝丸&香腸雙拼

為孩子們準備的，爸爸特別帶來他自己種的香菜，香氣濃郁而又清翠好看，為這道菜增色不少

 西班牙海鮮飯

也是為孩子們準備的，當然大人也愛吃，上桌時大夥兒圍聚過來”哇”的一聲，然後開始爭食，真捧場!

培根、德國香腸、雞胸肉，還有蛤蜊、透抽、活跳蝦，義大利米加上全世界最貴的香料-番紅花，

這樣一鍋好料理，任誰都無法抗拒誘惑吧!

培根高麗菜

高山蔬菜特別爽脆清甜，煸香的培根有畫龍點睛之妙呢!

午仔魚芋頭米粉湯

豆哥為了這一鍋花了好多時間，午仔魚對剖切塊以調味料略醃後油炸至香酥，

新鮮芋頭也以大火炸酥備用，五花肉入鍋逼出油後入蒜白爆香，接著下高湯煮開後才加入米粉，

午仔魚及芋頭放在最上面續煮至熟軟，然後以白胡椒及鹽調味，最後灑上蒜綠就完成了。

爸媽好喜歡這道，一直讚不絕口，午仔魚肉香甜軟嫩，芋頭好鬆軟，湯頭更是一極棒，

芭娜娜的海鮮飯好像被比下去了，剩下的媽媽還打包，說是要當明天的早餐，有沒有那麼捧場啊!

大廚在廚房忙碌的身影

薑絲小卷-妹妹們特別指定要吃的

很常出現在我們家餐桌的菜色，但是有令人懷念的古早味

香煎薄片紐約克牛排佐水煮嫩蘆筍

聚會時菜單一定會有牛排，因為大人小孩都喜歡，沙朗、去骨牛小排、菲力、紐約克，

不同部位口感各不相同，老公超厲害總能煎出好滋味，你瞧這畫面juicy的哩!

青花筍拌炒甜不辣

這樣的搭配才能讓喜歡甜不辣的孩子們多吃點青菜

銀芽拌炒浙江魚麵

魚麵是浙江大陳島的特色菜，感謝妹夫的爸媽熱情提供這樣的好料理

 飯後先切蛋糕

 再上水果(又是用我最愛的哥本哈根來盛裝喔)

 漂亮母女

 兩個美麗的妹妹

 帥哥討論起設計圖來了

 可愛女孩來搶鏡

夜深人靜，看著孩子們睡眼惺忪但又依依不捨的模樣真是可愛，

好啦!快回家睡覺，很快又會再聚的!^^