初夏．派對

今年初夏

就先乾了這ㄧ杯氣泡白酒後，開始說起我們的故事吧！

自從成立家庭有了小孩之後，

重視聚餐享受美食的我們，

漸漸的不喜歡上吵雜的餐館、拘束的餐廳；

原因除了怕小孩們坐不住，

也擔心為了安撫小孩而無法好好的用餐，

所以，我們愛上了在家煮食宴客，家裏既沒有時間的限制，

又能夠讓孩子們找伴玩樂，我們也能輕鬆地享受難得的假日時光。

我們喜歡在餐桌的擺設上花一點功夫，

讓簡單的家庭料理帶有那麼點溫馨的氛圍，

也讓我們的客人感受到驚喜。

在這初夏之時，用乾淨的藍與白妝點出清新的調子；

點上燭光，就等門鈴響起，

這場初夏的派對就要正式登場囉!

藍與白的調子

清新的餐桌佈置，每個人都有專屬的位置唷！

開胃菜 - 帕馬火腿密瓜、法式鵝肝脆餅、CHEESE

各式各樣的酒品，獻給愛品酒的貴客們

季節生菜佐果香油醋

主廚上菜囉！

令人垂涎欲滴的義式香料烤全雞（端出來真是香味撲鼻阿）

法式焗田螺

以麵包沾食，別有風味喔~

牛排登場了！（先別急著切開唷！等待三五分鐘熟成後，肉汁飽滿鮮甜、五分熟剛剛好。）

刨上檸檬皮

爐烤原味透抽（海鮮就是要新鮮吃、沒有多餘的調味，細細品嚐原始食材的鮮美。）

漁夫蕃茄海鮮麵

當然要以甜點作ending啦!

法式焦糖烤布蕾

CHEERS!

在這微醺的初夏夜晚，

ㄧ同度過這美好時刻的朋友們，

想必也和我ㄧ樣帶著微笑入夢吧！