領導人的生日小晚餐

 

是個蠻值得紀念的歳數，但領導人堅持他不需要慶生，ㄜ這樣啊，那我就恭敬不如從命囉，不過為妻的說要為他準備一頓溫暖餐食，他倒是毫不考慮欣然接受哪。: P

天冷來吃鍋~沙茶石斑魚火鍋

天氣轉涼，終於獲得了秋天的感覺，天冷就想吃鍋，雖然我們家一年四季，幾乎每個禮拜都要吃上一回。

怎麼吃不膩而且不吃就會渾身不對勁兒，秘訣就在湯底的變化，蔬菜高湯底清爽、雞肉高湯底似日本的雞肉水炊鍋、螺肉蒜高湯底濃濃古早味、干貝白菜高湯底有過年的感覺、昆布柴魚高湯底最適合海鮮…………