天氣轉涼，終於獲得了秋天的感覺，天冷就想吃鍋，雖然我們家一年四季，幾乎每個禮拜都要吃上一回。 怎麼吃不膩而且不吃就會渾身不對勁兒，秘訣就在湯底的變化，蔬菜高湯底清爽、雞肉高湯底似日本的雞肉水炊鍋、螺肉蒜高湯底濃濃古早味、干貝白菜高湯底有過年的感覺、昆布柴魚高湯底最適合海鮮……...

  中秋節我們最後還是決定把中島烤肉預訂席展開來，嚴守政府頒佈不群聚的原則。這可樂了男生們，因為屋頂天臺上的烤肉趴要跑上跑下、搬一大推道具才能滿足媽媽的虛榮(誤 是需求啦)，在家裡涼涼吹著冷氣，高腳椅上翹著腿，領導人專業師傅等級燒烤功夫一點不馬虎，料理一道一道上桌來，...

三姐妹呢，我是慢郎中，有點要求完美、有點龜毛，Rita是急驚風，做事快狠準，最是講求效率，Vivien逆來順受，個性溫柔，是最佳協調手。

表妹說想約朋友們來菲莫琳吃飯，但可以純吃飯不要上課嗎？對於平日僅供料理教學用的場地，要提供17人份的餐點其實是場硬仗，但我們實在捨不得拒絕從小就寵愛著的表妹，那麼，就讓菲莫琳短暫轉身為妳們專屬的私廚吧~

九月時序已然入秋,雖然溽暑未消但芭娜娜已經開始想像著秋風拂面的涼爽感了,菲莫琳這期要為大家換上甘潤溫暖的料理課程，我想運用各種不同的烹調方式帶著大家學習如何豐富初秋的自家餐桌。 芭娜娜的【豐盛的初秋料理II】~