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星期一, 3月 04, 2019

2019開春姐妹聚



新課程開始前的空檔,約了阿姨跟表妹們來菲莫琳一聚,數月不見盡是想念,午后約定,陽光很賞臉的灑落窗前,週旋在廚房與餐桌間的我們心情大好,備料、烹煮、setting餐桌,餐酒冰鎮了沒?音樂適不適合?一切就緒後門鈴有默契的響了。^^





把Prime等級的牛小排包捲起來,美極了。



義式生火腿莫札瑞拉cheese小牛肉捲。
鹹、香、嫩的爆發力與甜美番茄交融,無敵好吃。



炙烤透抽橙瓣白酒凍沙拉佐蘋果油醋汁。
一碟沙拉如果層次豐富肯定收買人心。



事前備好料是讓料理順暢、快速與有趣的原則。



攪拌鍋中彈跳的米粒。



紅醬雞肉cheese燉飯。
用台灣米其實也能做出好吃的燉飯喔~



迷迭香嫩煎小羊排佐自家薄荷青醬。
小羊排是定番料理,這次打了香柔清爽的薄荷青醬做搭配,互補與協調,好吃。




洋風煎魚餅佐酸甜橙醬。
魚餅是一再嘗試後得來的配方,自己非常喜歡,用少油半煎半炸的方式,少負擔一樣美味。



來個桌邊服務吧!用噴火槍把明太子美乃滋炙燒出迷人香氣。



明太子炙燒鮮蝦襯紫蘇葉。
用海苔包裹美味更加乘。



柑橘戚風。



這麼澎,這麼美,綿密濕潤又美味,出自vivien巧手。



阿姨說要幫我打書,哈哈哈~好可愛。



菜色都是依照客人的喜好來安排,「哇~」聲不絕感覺是意料之中(自己說,哈哈),生活、家事、工作、保養、運動、八卦(^^)……..無所不談,充飽電的煮婦們還收到阿姨給的紅包,真好真好,這個年紀還有紅包拿著實幸福哪~

道別之際熙娣說好久沒做菜給女兒們吃了,你們說這餐桌的感染力是不是很強呢?一起來做菜吧~道別之際熙娣說好久沒做菜給女兒們吃了,你們說這餐桌的感染力是不是很強呢?

一起做菜吧~

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